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雾霾天气,市民青睐海参养生
晓芹海参 / 2013-09-13
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 雾霾笼罩中华大地久久不散,环境污染问题备受社会各界广泛关注,两会代表也热议雾霾及环保问题。如何还大自然以青山绿水,不仅需要政府和环保部门制定政策去解决污染问题,更需要每一个人参与进来,共同为营造良好的生活环境做出努力。 

 
雾霾造成的健康隐患
 
雾霾天气不仅影响了人们的出行及正常生活,其造成的健康隐患也引起市民广泛关注。那么,雾霾都会造成哪些健康隐患呢? 
 
中国工程院院士、广州呼吸疾病研究所所长钟南山曾在某论坛上指出:“阴霾天气比香烟更易致癌。”除了癌症,还有研究证明,空气中污染物加重时,心血管病人的死亡率会增高。阴霾天中的颗粒污染物不仅会引发心肌梗死,还会造成心肌缺血或损伤。同时雾霾天气还可能诱发高血压、脑溢血等疾病。 
 
市民出招应对健康隐患
 
雾霾来袭,市民纷纷出招应对,出行戴口罩,减少晨炼等成为常见应对方法。对于上班是否应该开车,北京一市民接受记者采访时表示说:“最近一段时间我很少开车上班。很多人说开车上班可以降低雾霾对自己造成的伤害,其实生活在这个环境中,没有人可以独善其身,只有尽力减少污染物质排放,响应国家政策才是正确的选择。” 
 
调查过程中记者也了解到,除了当前减少出行等应对雾霾天气,不少市民也开始注重养生应对各种长期隐患,其中像海参类产品就备受市民青睐。 
 
降低长期健康隐患,市民青睐海参养生
 
在朝阳区裕民路路附近的一家晓芹海参直销店,正在选购干海参的市民王先生向记者介绍:“现代人的生活中健康隐患无处不在,连呼吸空气都可能致癌。现在年轻身体免疫力强,但长期在这样的环境中,以后身体肯定会有很多问题,所以提前买些养生品保养一下身体。身边不少同事都给家里人吃海参,说海参营养价值高,滋补效果不错,所以想先买一些给家人吃着看看效果。” 
 
知名品牌晓芹海参市场部负责人接受记者采访时介绍:“我国自古就讲究养生之道,而海参更是位列‘海八珍’之首。随着市民对个人健康问题重视程度的加深,养生成为市民生活的重要组成部分。海参作为一种高档滋补品,近几年随着产量增加,市场竞争加剧,价格日益亲民,同时由于燕窝、鱼翅等问题频发,海参更是受到市民的青睐。最近一段时间,北京雾霾笼罩,由于部分专家称雾霾可能致癌、引发心脑血管疾病,而海参进补在提高免疫力,预防癌症及心脑血管疾病的发生方面有一定效果,因此,很多市民开始选择海参进补,将春节后海参销售市场推向一个小高潮。” 
 
海参进补要注意方法
 
“海参进补首先要选对海参品种,其次要注意方法”晓芹海参研究院专家接受记者采访时说道,“已经发现的可食用海参有40多种,其中产自我国辽东半岛的海刺参营养丰富,在海参中属于极品,也是市场销售最好的海参产品。消费者养生食用海参,一般都建议是长期、适量,一天一只中等大小的海参即可,并且烹饪方法越简单越好。一般发泡好的海参就可以直接蘸酱油、蜂蜜、鲍汁食用,也可以放在熬好的米粥中和早餐一起吃。” 
 
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