秋天气温变化大,是心脑血管疾病的高发期。海参高蛋白、低脂肪、低糖,几乎无胆固醇,可谓是心血管疾病患者绝佳的“营养补充剂”。
秋季是中老年人补钙的黄金时间。海参钙含量特别丰富,每100克海参的含钙量为285毫克。
海参富含海参粘多糖、硫酸软骨素、海参皂甙等活性物质,有提高人体免疫、抗肿瘤、抗衰老等多种保健功能。
秋吃海参好处多,秋季进补,不需要过多食用温热食物,海参是理想的补养食品,其性温补,足抵人参。
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