7月18—19日，由中国水产流通与加工协会（以下简称“流加协会”）主办，大连海参商会、威海市海参产业协会共同协办的“第二届中国海参产业发展高峰论坛”圆满举行。200余位代表参加了本次论坛。作为大连海参商会副会长单位，大连晓芹食品有限公司王晓芹董事长亲自出席了本次高峰论坛，并现场发言，回答了部分企业家的提问。
本届高峰论坛主要围绕“全球海参产业形势分析”、“产业可持续发展之思考”、“海参生产与市场形势”三大主题展开对话。流加协会会长张玉香、常务副会长崔和，中国工程院院士、流加协会名誉会长管华诗，香港海洋资源管理委员会主席林丁贵，中国海洋大学副校长董双林等专家出席并做相关报告。大连海参商会副会长王晓芹董事长，在本届高峰论坛上现场发言，并回答了来自大连、威海参会企业家，以及媒体的现场提问。
她在发言中提到：在面对现在行业内这样或那样的问题时，我们应该看到，海参行业是一个新兴的行业，它处在一个光线上的时候，是在一条光线的四十五度角上而并非在顶端……大家一定要在海参的营养价值上下功夫，在团队用心服务上下功夫，不要将精力永远的放在开拓新顾客身上，而是应该在已经拥有的顾客身上下功夫，尽心服务，让他们感动……王总的讲话得到了参会企业家们的热烈掌声。
据了解，我国海参产业经过十几年的快速发展，去年我国海参产量达到17.1万吨，年增长率达到24%。除了大连、山东等传统产区产量持续快速增长之外，以福建海参为代表的南参“涨势”惊人。据悉，过去的三年中，福建海参养殖产量在全国海参总产量的占比已经从1.3%提升到9.1%。
众所周知，自2011年以来，海参产业规模急剧扩张，但是不合理的生产方式对资源环境产生负面影响；“北参南养”的热潮，使得海参市场出现了“供大于求”的问题；而去年底国家开始倡导厉行节约的政策，对三公消费做出一系列措施，也对海参市场产生了一定的影响。本届海参产业发展高峰论坛，在海参产品营销定位、质量安全保障方面达成了若干重要共识，并发出了海参产业可持续发展倡议书。
