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年关将至食品安全问题堪忧,晓芹海参让您过个放心年
晓芹海参 / 2016-12-26
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       年关将至,人们显得格外忙碌,纷纷购置年货以及其他物资,食品是年货的大头,因此,食品企业也逐渐忙碌了起来,不论是食品生产企业还是餐饮企业都开始备战“年关”,加大生产量,想方设法开展促销活动,但就在这样的景象之下,食品安全是人们最为关心的头等大事。
年关将至食品安全问题堪忧,消费警示注重细节

       快过年了,又到了一年中咱老百姓购买食品的高峰时期,而食品安不安全就是他们放在心尖尖上的一件事情。“不轻信,莫贪小,常保警惕心;细查看,多比较,购前深思量。”这是海参资讯网官方微博发布的滋补类食品消费警示顺口溜。

       养生类食品是逢年过节时的常备“年货”,临近元旦、春节,滋补类食品进入消费高峰时期。为了探亲访友、孝敬老人,一些消费者盲目选购滋补类食品,给食用者带来安全隐患。以海参产品为例:近年来,海参产品一度走红,畅销各大网购平台。而线下实体店数量也呈增长趋势,海参市场逐渐膨胀,需求量剧增。面对巨大的消费人群,不法商贩利欲熏心,投机倒把,大肆制假售假。对此宫品海参近期利用微博,通过图片漫画的形式,直观生动地提醒人们在购买海参时要“擦亮眼睛”,从多个方面提醒市民正确选择和科学食用海参。

       防范劣质海参有诀窍,晓芹海参让您过个放心年

       当前海参市场品种繁多,消费者屡有购买到劣质海参,这里为大家提供几点宫品海参品牌负责人介绍的海参鉴别方法:首先是‘望’,淡干海参多数颜色为灰褐色、棕黄色、黑色等,如果是糖干海参一般颜色呈现乌黑亮丽,而盐干海参表面泛白严重,这可以初步判断,同时淡干海参的表面纹理很清晰;其次是‘闻’,淡干海参有淡淡的海腥味,而加料海参味道要更重有些甚至有刺鼻的味道,另外就是糖干海参用舌头舔舔是有甜味的;最后是‘问’,一定问清海参具体产地以及是否有国家认证的资质证明,产地不明的慎重购买。

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