晓芹海参作为正宗的大连海参，形体中间粗两端稍细，参体呈深褐色，典型的4-6排挺拔圆润的参刺，参足密实，粗壮有力。切开海参后，海参内壁的肉筋十分粗壮，厚实完整，干净呈乳白色，是上等好海参的标准。
一、晓芹即食海参处理方法
晓芹即食海参的保存方法是冷冻储藏，食用之前有两种方法缓冻：
1、自然缓冻法
在进补大渔场海参的前一天晚上把海参从冰箱冷冻层中拿出，放到盘子里，自然缓冻。如果非晨间食用海参，也提前几个小时把海参拿出来缓冻。
2、温水缓冻法
将晓芹即食海参从冰箱中拿出放到碗中，带着包装袋加入25℃左右的温水缓冻，最大限度保证海参口感不被破坏。
二、晓芹即食海参食用说明
即食海参顾名思义，开袋即食、无需泡发、食用便捷，快节奏人进补的理想选择。即食海参可以开袋缓化后直接食用，这样食用营养价值就很高。老人可以选择将海参和蜂蜜放到榨汁机中榨一下，空腹喝效果更佳！成年人可以选择早晨空腹将大渔场海参蘸取大渔场冷藏即食鲍鱼汁或者蜂蜜、白糖等，对于孕妇和孩子来说海参小米粥也是十分不错的选择。如果想要更劲爆的口感，那么请尽管选择葱爆海参和海参炒面吧！晓芹即食海参搭配晓芹鲍汁能够更入味!
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