很多老年人面对同龄人的健康体魄很是羡慕，但是当儿女也选择海参这种食品孝敬老人时，很多老人就会有些心疼了，其实在健康面前这点价格真是微乎其微。即使全年坚持每天一个海参，也仅仅几千元，与现阶段高昂的医疗费用相比少之又少。一个健康的身体才是一个家庭幸福的源泉。
海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。一天一只提高身体免疫力，不仅能够为自己的健康护航，更能让儿女放心。
以下为老人长期吃海参带来的益处：
健脑、益智、长寿
海参含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，是您的生命保鲜剂。
生血养血和促进钙质吸收
海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能，有效改善贫血症状；含有天然活性钙，其补钙效果是其他食品无法比拟。
预防心血管疾病
海参岩藻多糖-降血脂，抑制血液凝结，医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。
增强人体免疫力
硒- 抗氧化剂是抗恶性流感，防止人体衰老，防治肿瘤的重要元素。 海参皂甙抑制肿瘤，提高机体细胞免疫力，抑制某些肿瘤的生长和转移，长期食用后明显不易感冒、不易得病。现已广泛应用于良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗中。
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