海参主要生在浅海中，岩石底以及细沙泥底，在礁石密布和海藻丛生的地方。它们以海底有机物质和微小生物为食，每天都会吞吐大量的泥沙，来获取附着泥沙的微生物，所以生长的极为缓慢，特别是水温越低的地方生长越慢，但是他的品质会增强。
一、海参很狡猾：当遇到危险或者受到强烈刺激，她们会把内脏吐出来，达到诱惑敌人的目的，然后自己快速逃脱，吐出内脏的海参不会死去，在60天的时候，会长出新的内脏。
二、海参很神奇：海参有很强的再生能力，将其切成两三段，海参都会自我修复，在2-4个月的时间又会长成一个新的海参。
三、海参爱睡觉：海参是世界上少有的夏眠动物，因为水暖之后，浮游生物会上浮至水面进行繁殖，这个时候海参就失去了食物，它用夏眠来度过海底实物匮乏的难关。
四、海参很娇贵：海参离开水面后，身体会慢慢的溶解消失，将鲜活海参加工成干海参后，就可长期贮存并抗霉抗虫蛀。
五、海参很坚强：海参在缺氧的地方，也可以生存，将海参埋入泥沙中数天，它仍能存活。
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