一般来说，国内海参以辽参为最佳，山东次之，福建再次。但也不能以偏概全，一概而论。
辽宁大连附近海域水温低，海水深，因而海参生长速度缓慢，但在生长过程中营养富集多，因此海参体壁肥厚，肉刺饱满，体内杂质少，营养价值更高。而山东海参在形态上和辽参并没有太大差距，在营养价值方面也不输辽参多少。
福建参在优越的自然环境和大量人工饵料的喂养下，将原本需要3-5年才长成的海参生长周期缩短，仅需1年左右即可收获，产量大，收获快。在营养累积和口感方面，要逊于北方海参，但市场优势是价格较低，老百姓易接受。
进口海参主要来自日本、北美、俄罗斯等地，由于和中国海参品类相差较大，因此在进入国内市场之初，不为消费者所接受，但是随着宣传的不断展开，进口海参的营养也逐渐被人所认可，加之价格较低，赢得了不少人的目光。
北京海乐园商贸有限公司 版权所有！未经允许，不得转载及盗用本站任何信息！京ICP备11045749号-1
【北京总公司】电话：18911669000; 18911669015; 010-82235400. 地址：北京市西城区华龙大厦B座十层（北三环中路29号院马甸桥东北角）
【北京分公司】电话：18911669000; 400-686-4766; 010-82235400. 地址：北京市海淀区八里庄路62号院1号楼501
