海参是当今人们生活中重要的大补食材，同时海参也是一种重要的药材。在促进人体记忆力提高、延缓衰老等方面拥有着巨大的功效。从使用价值上来说，海参是其他食品不可取代的。近年来海参市场弄虚作假现象泛滥，使得消费者受到了巨大的损失，因此掌握海参鉴别方法非常重要。大连晓芹海参专卖店拥有着长期丰富的经验，从专业的角度上帮助消费者做好海参鉴别工作。
通常来说，海参鉴别工作可以从海参的规格、海参的形状、海参的成色以及海参的加工方法上进行。其一，海参规格，小规格的海参通常是500g/100头以上，中规格的海参则是500g/60-80头，大规格的海参则是500g/40-50头，而特大规格的海参则是500g/30头；其二，海参形状，一般海参形状如果是圆柱形而且个体轻，海参刺挺直并且海参肚小的吸盘表现的较为排列整齐，那么海参所拥有的品质就高；其三，海参成色，从海参成色上来说，高品质海参经过水发之后，会呈现出玛瑙色，并且口感软，无破碎，也没有异味；其四，海参加工方法，包括了传统加工方法和纯淡干海参两种，前者是搓草木灰海参，后者则是无盐、无水分海参。价格上纯淡干海参价格较高。
大连晓芹海参专卖店提醒消费者，随着海参市场的发展，一些虚假商品影响到了人们正常的生活，因此做好海参鉴别非常重要。
北京海乐园商贸有限公司 版权所有！未经允许，不得转载及盗用本站任何信息！京ICP备11045749号-1
【北京总公司】电话：18911669000; 18911669015; 010-82235400. 地址：北京市西城区华龙大厦B座十层（北三环中路29号院马甸桥东北角）
【北京分公司】电话：18911669000; 400-686-4766; 010-82235400. 地址：北京市海淀区八里庄路62号院1号楼501
