如今很多人都购买海参进补，有很多人都说孕妇吃海参对胎儿和孕妇本人都有很大好处。但是，孕妇作为一个特殊群体，自身饮食结构对下一代影响很大，因此，很多准妈妈还是重复问小编孕妇能不能吃海参。那么，孕妇吃海参到底有什么好处，对胎儿有好处吗呢？现代国内外资料表明，刺参是少有的低脂、低糖、无胆固醇的滋补食品，富含50多种搭配均衡的天然营养成分，18种氨基酸；丰富的维生素和矿物质；

首先，孕妇食用食物，除了要维持自身生理活动所需的营养物质，还要为胎儿供给营养，因此，孕妇摄入的营养是否充分将会影响到胎儿的发育、成长。胎儿在大脑和神经系统的发育过程中必须从母体中摄取一种名为“DHA” 的活性物质，该物质又称脑黄金，实验证明，从母乳中吸收了DHA的儿童，其记忆力特别强；对儿童身体发育，智商水平有显著的裨益。而孕妇进补海参正好可以可以为胎儿供给所需DHA，其次还能供给胎儿发育的其他营养成分。

孕妇吃海参除了对胎儿有很大好处外，还对其本人有好处。怀孕这一特殊时期，由于身体激素分泌与平时有些不同，因此，有些孕妇在孕期易生病，而食用海参能有效增强人抵抗力。同时，食用海参还能改善孕妇贫血，腿部水肿等情况。

孕妇怎么吃海参：1、海参烧肉

原料：水发海参50克，荷兰豆15克，猪肉200克，冬菜10克，清汤750克，笋片、熟火腿、豆粉面各25克，鸡蛋1个(取蛋清)，南莽50克，酱油30克，葱段45克，果油500克，盐、料酒、姜末、香油各适量。

做法：海参、火腿、南荠及笋片切成碎丁。把猪肉洗净，剁成肉馅，用葱段、姜末、盐、酱油、香油、鸡蛋白、豆粉面、海参、火腿、南莽、笋丁及荷兰豆调匀煨上。炒锅倒入植物油烧至七成热时，把肉馅捏成直径约2.5厘米的扁形丸子下锅，待炸成银红色捞出;放入葱段炸好捞出。把葱段、肉丸子放在沙锅中，加上盐、酱油、料酒、冬菜、清汤，煮沸3分钟，再改用小火煮约40分钟即成。

功效:海参富含高蛋白，肉也富含蛋白质，是孕期补充营养的极佳菜品。

2、海参瘦肉汤

主料：猪肉(瘦)250克海参(高压海参或用纯净水发好的海参)250克

辅料：枣(干)10克

调料：盐3克味精2克各适量

做法：1、海参洗净，切丝；猪瘦肉洗净，切丝；红枣(去核)洗净。

2、把猪瘦肉、海参、红枣放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2~3小时，加入盐、味精调味供用。

食用方法：早餐，中餐，晚餐均可

健康提示：此炖菜具有补肾益精，滋润肠燥的作用。适于4~6个月的孕，以及产后调补。 

3、烩海参鲜蘑

主料：水发海参150克，罐头鲜蘑100克

辅料：玉兰片50克，青豆25克，熟猪油50克

调料：香油、酱油各5克，盐3克，味精2克，料酒8克，湿淀粉10克，葱5克，姜3克。

订购海参请拨打

189-1166-9000