材料：海参、木耳、排骨、火腿、姜、大葱。
制作方法：
步骤一：先将木耳用水浸泡，一直浸泡到足够大，然后将木耳撕成小块。
步骤二：将收拾好的木耳放在开水中煮五分钟，然后将木耳捞起来备用。
步骤三：将排骨洗干净，放入开水中煮五分钟之后也捞起来备用。
步骤四：将海参清洗干净，也放在开水中，放入姜片、大葱以及酒，一直煮开。
步骤五：将海参捞起来洗干净，进行切片处理。
步骤六：然后将材料放入煲内进行煲汤，并且把排骨、火腿、姜片、木耳等一起放入煲内进行煲汤，并且用慢火来进行煲。
步骤七：最后再把海参也放入其内一起煲，时间为一个小时就可以了。
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