既然海参的营养如此丰富,功效如此显著,那么应该如何食用才能保证营养得到最大程度地吸收呢?为此,小编特地找到了适合春季食用的海参做法。
1、海参粥:取水发海参1只(约50克),粳米100克,将海参切成片与粳米同时煮成粥,温热服食
2、海参鸡肉汤:水发海参150克(干海参30克),鸡肉250克,再加入水适量,共炖汤服用。
3、海参鸡蛋汤:取用一只水发海参切成段打入鸡蛋,制成鸡蛋汤,温热服食。
4、海参蜂蜜:将发好的海参切片,用适量蜂蜜调食。
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